Mathieu
Le sport & la nutrition
Mathieu pratique la musculation depuis plusieurs années avec rigueur et assiduité, en s’intéressant profondément à la nutrition.
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Qui sommes-nous ?
Nous sommes Laurane et Mathieu, les créateurs de Noock. En couple depuis de nombreuses années, nous avons toujours eu ce désir commun de donner vie à un projet qui nous ressemble.
Il était temps de nous lancer ensemble.
Mathieu, animé depuis longtemps par l’envie d’entreprendre, a exploré de nombreuses idées avant que la nôtre ne prenne enfin sens. De mon côté, une période de questionnements professionnels durant ma grossesse a été le déclic.
« Réunir nos deux passions, l’alimentation et le sport, a été l’idée. »
Deux parcours, une même envie.
Laurane
La cuisine & le bien-être
Je partage cet intérêt pour le sport, davantage pour des raisons de bien-être. J’aime remodeler les recettes classiques en versions saines, équilibrées, sans jamais perdre le plaisir du goût.
Pour nous, le sain et le gourmand ne devraient jamais s’opposer.
Le pouvoir des protéines & des fibres.
Comment se différencier dans un marché déjà riche en snacks dits « sains » ? Nous avons choisi de mettre l’accent sur le pouvoir des protéines et des fibres, essentielles à la récupération, à la satiété et au bien-être musculaire.
Avec Noock, nous voulons promouvoir un snacking à la fois sain, gourmand et fonctionnel, qui allie plaisir et équilibre. Notre objectif : offrir une pause énergétique qui fait du bien, aussi bien au corps qu’à l’esprit.
Pensé pour toutes les personnes actives.
Cette marque ne s’adresse pas uniquement aux sportifs.
🏋
Les sportifs
Pour la récupération musculaire et l’énergie stable avant, pendant et après l’effort.
⚡
Les personnes actives
Pour celles et ceux qui veulent rééquilibrer leur alimentation sans sacrifier le plaisir.
🍽
Les seniors
Pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques, notamment en protéines.
Bruts, non transformés, soigneusement choisis.
Nous privilégions au mieux des ingrédients bruts, non transformés, et, lorsque cela est possible, issus de l’agriculture biologique.
Chaque recette est le fruit d’un travail minutieux : sélectionner les bons ingrédients, ajuster les dosages, tester les saveurs. Ce soin du détail nous a permis d’obtenir des valeurs nutritionnelles équilibrées, un goût authentique et une texture agréable en bouche — à l’image de ce que nous voulions partager avec vous.
Nos objectifs avec Noock.
✓Apporter les protéines nécessaires à la reconstruction musculaire
✓Fournir une énergie stable grâce aux fibres et aux glucides
✓Apporter les bons gras pour la satiété
✓Soutenir la récupération après le sport
✓Une alternative saine au snacking industriel
✓Aider à reprendre le contrôle sur son alimentation
✓Un format pratique, sans préparation
✓Le plaisir, sans culpabilité